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热菜家常菜

鲜虾干贝粥

2022-03-19 10:41:07

食材的用量不是很精确…可以根据自己的口味适当调整

配料表:

  • 基围虾 (500克)
  • 干贝 (150克)
  • 芋头 (150克)
  • 杂菜(玉米胡萝卜青豆) (100克)
  • 大米 (150克)

详细做法:

STEP1、大米淘洗完浸泡一个小时…然后沥干水份放入少许香油 盐巴并搅拌均匀备用…鲜虾去头开背去肠放入少许盐巴 料酒

STEP2、煮到大米开花倒入鲜虾 干贝 芋头

鲜虾干贝粥

STEP3、放入杂菜再煮两分钟关火…(也可以关火放入香葱或者香菜)➕少许白胡椒粉 盐巴调味

鲜虾干贝粥


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