STEP1、买鲜虾回来冷冻，方便剥壳。

STEP2、剪去虾须和腿，去除虾壳、虾线，留虾头备用。

STEP3、花甲过开水，取肉，备用。

STEP4、东北大米清水冲洗，加水加花生油拌匀，备用。

STEP5、玉米取粒，备用。

STEP6、芹菜切粒，备用。

STEP7、虾头熬虾油，备用。

STEP8、开水下米，熬粥底。

STEP9、熬至大米开花，放入花甲肉，虾油，玉米粒，继续熬煮粘稠。

STEP10、放虾仁，芹菜粒，食用盐，白胡椒调味。开吃！！！