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热菜家常菜

花胶干贝粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花胶 (5头)
  • 排骨 (250g)
  • 干贝 (5.6个)
  • 罐头鲍鱼 (一罐)
  • 葱花 (若干)

详细做法:

STEP1、排骨开水滚开去血水后高压锅压熟

STEP2花胶前一晚冷水浸泡变白,等高压锅煮熟排骨后,在把花胶放进去一起压

花胶干贝粥

STEP3、干贝洗净后也和花胶一起放入排骨汤压熟

花胶干贝粥

STEP4、花胶煮熟后取出来晾凉

花胶干贝粥

STEP5、鲍鱼从罐头取出去水

花胶干贝粥

STEP6、罐头鲍鱼切片,加米一起在高压锅一遍

花胶干贝粥

STEP7、等米煮熟了,把花胶剪成一块块,放入锅里,撒上葱花,盐,味精即可

花胶干贝粥


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