STEP1、大米洗净，用水浸泡半小时

STEP2、紫菜也泡一下

STEP3、锅中放入大米和15倍的清水，大火烧开转小火煮20分钟

STEP4、紫菜切碎

STEP5、鸡蛋打散

STEP6、放入紫菜和盐，搅拌均匀，再煮10分钟

STEP7、倒入蛋液，从下至上翻拌一下，就出了蛋花，关火即可