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热菜家常菜

海鲜粥

2022-03-19 10:41:07

虾头炒出红油是味道关键蒜可以不要可以根据自己喜好添加蔬菜但要注意海鲜类相克食物哦,会破坏一些些营养哦

配料表:

  • 姜 (一点(提味))
  • 蒜 (一点(根据喜好))
  • 大米 (1杯)
  • 虾 (12只)
  • 蟹 (1大只(小的可以多来几只))
  • 金针菇 (一些)
  • 香菇干 (5朵)
  • 盐,味精 (适量)

详细做法:

STEP1、杀了它,剁了它

海鲜粥

STEP2、虾头分离,去虾线

海鲜粥

STEP3、金针菇香菇干切段切片

海鲜粥

STEP4、姜提味,蒜随便

海鲜粥

STEP5、油热,入虾头炒出红油,入蒜头炒下,入开水沸腾1分左右

海鲜粥

STEP6、入剩余海鲜,翻两下,

海鲜粥

STEP7、加入煮好的稀饭和菌菇类

海鲜粥

STEP8、煮啊煮,你觉得熟了,加盐加味精就可以了

海鲜粥

STEP9、完成,老少皆宜!

海鲜粥


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