热菜家常菜
营养菜粥
配料表：
- 大米 （200g）
- 胡萝卜丁 （适量）
- 香菇丁或鸡腿菇丁 （适量）
- 小白菜或生菜 （100g）
- 料酒 （一丢丢）
- 盐 （3小勺左右）
- 香油 （一丢丢）
详细做法：
STEP1、提前泡米，这样粥更容易熟，而且吃起来口感好。炒锅放一丢丢植物油，把胡萝卜丁、香菇丁放入锅中炒熟，加一丢丢料酒。
STEP2、把米放入饭锅中加适量水，开煮，待粥煮开且成粘稠状时，放入炒好的胡萝卜丁香菇丁，再放入切好的小白菜或生菜碎，用勺子搅拌一下，放盐香油，OK了！
STEP3、搞定
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