配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材,虾可以提前先煮五分钟煮熟。大米淘净后加适量水放小锅先煮上。
STEP2、分离虾头,小锅里倒点宝宝油,油热以后稍微炒一下,炒出虾的香味来,舀一勺煮大米的汤涮一下炒锅,和炒好的虾一起倒入煮粥锅煮,这样米粥会有虾油的香味
STEP3、煮的粥不是白白的大米粥,而是有虾油香味的带点金黄色的粥
STEP4、捞出煮熟的虾,虾头扔掉,虾肉剥出来切碎沫,香菇和青菜切沫
STEP5、先加入香菇虾肉沫煮,煮到香菇熟烂加入青菜沫
STEP6、搅匀就完成啦
STEP7、出锅后加点宝宝油或者香油提味儿
STEP8、色香味俱全
STEP9、宝宝很喜欢吃
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