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热菜家常菜

孩子的最爱海鲜粥

2022-03-19 10:41:07

我用了点昨夜的剩饭,但又泡了些生大米,合着煮的,不错。家里没有香菜和葱,就没加,其实加点更香。还可以加入干贝哦

配料表:

  • 基围虾 (15只)
  • 大米 (1杯)
  • 盐 (少许)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 银鱼 (少许)
  • 香菇 (10朵)
  • 蘑菇 (5个)
  • 玉米粒 (少许)
  • 番茄 (1个)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 猪油 (50克)

详细做法:

STEP1、切好香菇和蘑菇,准备好玉米粒,番茄剥皮,基围虾去头去虾线

孩子的最爱海鲜粥

STEP2、银鱼加水泡好

孩子的最爱海鲜粥

STEP3、虾仁加胡椒粉和料酒泡好

孩子的最爱海鲜粥

STEP4、锅内倒入橄榄油和猪油,炒虾头,非常香哦,炒好后,把虾头盛盘备用

孩子的最爱海鲜粥

STEP5、虾头捞起来后,倒入番茄香菇炒香

孩子的最爱海鲜粥

STEP6、加入米饭,倒入适量清水,开始中火熬粥30分钟,小火熬粥10分钟

孩子的最爱海鲜粥

STEP7、米饭煮的很糊了,再加入虾仁,银鱼和玉米粒,在熬个十分钟,加盐

孩子的最爱海鲜粥

STEP8、做成啦,好吃得很,宝宝特别爱吃

孩子的最爱海鲜粥


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