STEP1、虾我是有剥壳（看个人可下可不下也可剥可不剥）

STEP2、鸡肉过开水

STEP3、热锅下蒜末，烧制微黄下鸡肉姜片

STEP4、炒至没有血色即可下泡过水的米

STEP5、翻炒米和鸡肉大约一分半左右

STEP6、下水，水根据米的量自己调节

STEP7、煮二十分钟下蘑菇有需要也可以下扇贝（我没下）

STEP8、蘑菇煮软下盐，蔬菜精（可下可不下）一小把葱花很甜很好吃()