生滚螃蟹粥

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07螃蟹蟹粥螃蟹粥

简单3步煮一锅好粥1.选材：米要挑选圆粒的东北大米，煮出来的粥粘稠香浓。螃蟹要鲜活处理干净，煮出来的粥才会鲜美好吃。2.搭配：放些姜丝能驱除螃蟹的寒凉3.过程：粥煮时要用勺子搅动防止粘锅糊掉，影响粥的香味，出锅要趁热吃，凉了腥气就会重

配料表：

详细做法：

STEP1、将螃蟹表面用刷子清洗干净，打个蟹壳

生滚螃蟹粥

STEP2、去掉蟹腮蟹肠蟹胃蟹心这4个部位

生滚螃蟹粥

STEP3、将清理好的螃蟹切成小块

生滚螃蟹粥

STEP4、将米淘洗干净放入锅里煮成粘稠的粥

生滚螃蟹粥

STEP5、放入清理好的螃蟹和姜丝葱段

生滚螃蟹粥

STEP6、煮10分钟后揭开锅放入盐调味

生滚螃蟹粥

STEP7、继续改小火煮5分钟出锅后撒上葱花即可食用啦

生滚螃蟹粥