配料表:
详细做法:
STEP1、准备好牛奶,鸡蛋和燕麦片
STEP2、倒入纯牛奶,小火煮不喜欢纯奶,可以换草莓奶,巧克力奶,可可奶,香蕉奶,那就是不同味道的冰淇淋
STEP3、倒入2勺燕麦,大概20克吧多次做,觉得2勺燕麦,不稀不稠,刚好!
STEP4、等第一次煮沸,磕入整个鸡蛋,赶紧用勺子搅拌打撒若你喜欢吃姜撞奶,那记得放入生姜碎,让你从此忘记甜品店的姜撞奶
STEP5、里面会有块块,很正常这样既有汤,又有可以嚼的,才好吃嘛
STEP6、等再次煮沸,就可以出锅撒一些巧克力碎或者椰蓉碎,装饰上桌喜欢粘稠的,可以多煮一会,多蒸发一些水分等凉一些再吃,口感更好,因为上面会有一层混着燕麦鸡蛋碎的奶皮
STEP7、噻哥喜欢周末一边吃燕麦鸡蛋牛奶,一边看动画片