配料表:
详细做法:
STEP1、1,淮山可以是干的,也可以是新鲜的,我是用的新鲜的铁棒淮山1根去皮洗净,切段;
STEP2、1.的熟薏米适量(这个薏米是买来的薏米自己炒熟的)2.茯苓(或芡实)适量(这个药房卖,卖杂粮的地方也卖,茯苓,改用芡实代替)3.适量(也可以用干,最好不用去芯,因为芯可以降心火)
STEP3、1.准备一口锅,这个锅可以是砂锅,也可以是电压力锅,还可以是高压锅,随便哈!2.锅洗干净;3.把薏米,淮山,莲子,茯苓(或芡实,糯米全部淘洗干净倒入锅内,加入适量的水这个水量,至少是食材的57倍也可以更多;4.盖上锅盖,煮至软烂即可(用电高压锅煮按“五谷浓郁键;用高压锅煮大火煮响后改用小火煮20分钟左右;
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