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夏季必备~除湿,养心,健脾“四神粥”

2022-03-19 10:41:07

1.本菜谱孕妇,脾胃虚寒腹泻者忌服,;2.有脾胃虚者可加点大枣;3.有什么疑问的可以点击另一个菜谱了解更多xiachufang/recipe/103921939/

配料表:

  • 熟薏米 (20克)
  • 山药 (1根)
  • 茯苓(或芡实) (20克)
  • 莲子 (20克)
  • 糯米 (30~50克)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、1,淮山可以是干的,也可以是新鲜的,我是用的新鲜的铁棒淮山1根去皮洗净,切段;

夏季必备~除湿,养心,健脾“四神粥”

STEP2、1.的熟薏米适量(这个薏米是买来的薏米自己炒熟的)2.茯苓(或芡实)适量(这个药房卖,卖杂粮的地方也卖,茯苓,改用芡实代替)3.适量(也可以用干,最好不用去芯,因为芯可以降心火)

夏季必备~除湿,养心,健脾“四神粥”

STEP3、1.准备一口锅,这个锅可以是砂锅,也可以是电压力锅,还可以是高压锅,随便哈!2.锅洗干净;3.把薏米,淮山,莲子,茯苓(或芡实,糯米全部淘洗干净倒入锅内,加入适量的水这个水量,至少是食材的57倍也可以更多;4.盖上锅盖,煮至软烂即可(用电高压锅煮按“五谷浓郁键;用高压锅煮大火煮响后改用小火煮20分钟左右;

夏季必备~除湿,养心,健脾“四神粥”


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