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热菜家常菜

红糖小米粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 小米 (150克)
  • 红枣 (5-10颗)
  • 花生碎 (少许)
  • 瓜子仁 (少许)
  • 红糖 (10克)

详细做法:

STEP1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入

STEP2小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用

STEP3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了


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