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热菜家常菜

快手咸燕麦味噌花生滑牛粥健康一锅端

2022-03-19 10:41:07

450g水量我测试过,稠度刚刚好,比隔夜稀一点点,复热的时候需要加水,不然会干吧,最好趁热吃,做完吃完

配料表:

  • 红磨坊老式燕麦片 (50克)
  • 水 (450克)
  • 牛里脊 (60克)
  • 嫩芹菜 (120g)
  • 海盐 (适量)
  • 现磨黑胡椒 (适量)
  • 白味噌 (12g)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 花生粉(pb2) (12g)

详细做法:

STEP1、牛里脊稍微解冻一下,切成小粒粒(小一点不然滚不熟,现磨黑胡椒抓一下,少量海盐(别放多了,因为后面还有味增,放一边备用。

快手咸燕麦味噌花生滑牛粥健康一锅端

STEP2、我用的粗干芹菜的嫩茎部分,洗干净切成小段

快手咸燕麦味噌花生滑牛粥健康一锅端

STEP3、老式燕麦50g放入奶锅加450g水,煮沸。

快手咸燕麦味噌花生滑牛粥健康一锅端

STEP4、煮沸后倒入牛肉粒,搅拌两下。

快手咸燕麦味噌花生滑牛粥健康一锅端

STEP5、速速倒入芹菜丁,搅拌两下。

快手咸燕麦味噌花生滑牛粥健康一锅端

STEP6、加入芹菜丁后粥再次沸腾就关火,倒入pb2花生粉10g,白味噌12g适量白胡椒粉,搅匀。我觉得味道刚刚好,如果你们觉得味道淡可以少量加一点点味增。

快手咸燕麦味噌花生滑牛粥健康一锅端

STEP7、你倒入花生粉的那一刻……说实话……我觉得你应该已经有点控制不住自己了!那么!开吃吧!!


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