配料表:
详细做法:
STEP1、奶茶版小米
STEP2、因家里红米量不足,只放了一点点红豆.小米薏米红豆莲子浸泡约1小时.
STEP3、反复淘米几次(淘米的水不能用)
STEP4、洗干净后备用
STEP5、烧一锅水.水和(小米、薏米、红豆)比例约15:1
STEP7、大火烧开约10分钟,转小火约40分钟(薏米相对难煮薏米煮烂熟透即可)中途反复搅拌以防粘锅
STEP8、因胃病医生建议不要吃甜食所以没有加糖.
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