配料表:
详细做法:
STEP1、排骨洗净泡去血水用盐腌三个钟
STEP2、黑豆、红豆、腰豆、大豆、黑米、花生、用温水泡3—4个钟捞起洗净备用
STEP3、山药去皮切丁用水泡去黏膜,胡萝卜洗净切丁、姜洗净切好备用
STEP4、取砂锅洗净放水烧开放入腌好的排骨、各种豆、花生、红枣姜煲一个钟左右,放入胡萝卜丁、少许大米煲半个钟放入山药丁煲15分钟放入少许盐、鸡粉调味即可
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