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热菜家常菜

牛腩意面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛腩 (半斤)
  • 牛筋 (半斤)
  • 洋葱 (1个)
  • 番茄 (4个)
  • 南姜 (几片)
  • 沙茶酱 (一大勺)
  • 酱油 (少许)

详细做法:

STEP1、牛腩牛筋高压锅压20分钟

牛腩意面

STEP2、取牛腩高汤熬洋葱番茄10分钟

牛腩意面

STEP3、放牛腩,下姜片、酱油、沙茶酱,不断搅拌,不然会粘锅。

牛腩意面

STEP4意面煮10分钟,放盐。盖锅焖15分钟。然后沥干水分,装盘,淋上熬好的牛腩酱。

牛腩意面

STEP5、一料两吃

牛腩意面


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