STEP1、过水焯一下切碎

STEP2、干香菇切丁

STEP3、洋葱且块

STEP4、起底油把洋葱小火炒一下

STEP5、炒到边缘微焦，盛出

STEP6、底油放五花肉，煸炒，煸出油没那么腻，

STEP7、葱姜蒜切好，放进去一起煸炒

STEP8、放香菇碎

STEP9、放洋葱炒

STEP10、放生抽老抽和盐，煸炒上色，加水

STEP11、鸡蛋煮好用冷水泡一下好剥皮，放进卤肉汤里面煮，西兰花和青菜烫一下就可以，享用吧！