STEP1、先将肉糜放适量盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀，放置备用。

STEP2、将泡发好的香菇、黑木耳洗净切碎。将娃娃菜洗净切碎。混合后加点盐，静置10分钟。出水后用手捻干水分。

STEP3、捻干水分的娃娃菜黑木耳香菇放入肉糜中，加入适量鸡精、麻油搅拌均匀。饺子馅就完成了。

STEP4、接下来就开始包饺子了。