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热菜家常菜

傣家菠萝饭

2022-03-19 10:41:07

菠萝中划井字格子再用勺子挖果肉会比较方便。

配料表:

  • 糯米
  • 大米
  • 菠萝
  • 果脯

详细做法:

STEP1、糯米和大米4:1隔夜泡好,菠萝半个挖出果肉,将果肉泡在盐水中一个小时

STEP2、糯米和大米充分泡发后沥干蒸熟

STEP3、蒸好后和糖、菠萝肉、果脯混合,填进菠萝中,上锅蒸十分钟即可


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