STEP1、将平菇洗净撕成小条，也不用太细，夹得起来就行，培根切成小片，大米用水冲下（也可以不用）

STEP2、冷锅入油，等又热后先把培根放下去炒出香味。

STEP3、之后放入平菇，加点盐，要是喜欢辣或者别的东西也可以加。

STEP4、等平菇的水分都出来的，然后大概熟了，就关火。

STEP5、把炒好的平菇和培根放入电饭锅，或者煮饭的容器里，加入正好没过所有东西的水，然后搅拌一下(不要让单单地大米或者平菇在锅下面)

STEP6、开火，要是喜欢吃带汤的等饭熟了就行了，要是喜欢吃干的，就等水分都蒸发吧。