STEP1、先来制作原色面团，原色面团1个鸡蛋100g高筋面粉2g酵母15ml牛奶10g白糖，全部放入面包桶中，开始第一次和面程序。

STEP2、根据面粉的吸水性，适量的添加牛奶。

STEP3、第一次程序结束后，放入室温软化的5g黄油，开始第二次程序。

STEP4、程序结束后，面团可以拉扯出来较韧的薄膜就可以了。

STEP5、再来制作绿色面团，先把菠菜清洗干净，放入榨汁机中榨出菠菜汁。绿色面团1个鸡蛋100g高筋面粉2g酵母15ml菠菜汁10g白糖，放入面包桶中，开始第一次和面程序。

STEP6、根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，第二次程序放入黄油。绿色面团也能拉扯出较韧的薄膜就可以了。

STEP7、两个面团室温进行一发。

STEP8、发酵好的面团取出，都分成70g一份的面团，揉圆即可。

STEP9、揉圆以后，盖一层保鲜膜。

STEP10、将绿色面团和原色面团擀开。

STEP11、原色面片上铺一层豆沙

STEP12、盖上绿色的面片。

STEP13、从上之下卷起来。

STEP14、烤箱中放一碗热水，进行二发。

STEP15、二发后的面团呈原来的0.5——1倍大小。

STEP16、用小刀片在面团上面划3道。

STEP17、预热烤箱，上下火180度20分钟左右即可。

STEP18、烤好以后自然放凉就可以了。

STEP19、明明馅料挺多的，面团一膨胀，就显得不多了……