配料表:
详细做法:
STEP1、除黄油之外,所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,加黄油揉至可拉出透明薄膜,发酵至2.5倍大
STEP2、排气,分割6等份。室温松驰15分钟
STEP3、取一份,擀成牛舌状,从上至下卷起。稍微滚长一点依次做好六个,排入烤盘
STEP4、最后发酵至2倍大
STEP5、刷蛋液,撒上白芝麻
STEP6、烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟
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