热菜家常菜
绿咖喱鸡饭
总之还是很简单的
配料表：
- 绿咖喱 （适量）
- 土豆 （2小个）
- 胡萝卜 （1小根）
- 洋葱 （半个）
- 黄油 （适量）
- 鸡腿肉 （300克）
- 辣椒粉 （适量）
- 黑胡椒碎 （适量）
- 盐 （适量）
- 蘑菇 （5个）
- 椰浆 （400ml）
- 生抽 （三勺）
详细做法：
STEP1、黄油放入锅中融化备用
STEP2、黄油融化后放入洋葱炒软加黑胡椒粉调味同时鸡腿去骨用盐和辣椒粉腌一下胡萝卜土豆蘑菇切小块
STEP3、加入绿咖喱炒出香味加入椰浆煮开煮开后加入鸡腿肉蘑菇土豆胡萝卜中火炖煮
STEP4、等汤汁煮到只剩三分之二的时候加入生抽调味（因为没有鱼露所以用生抽代替）我后面又加了一点点老干妈和辣椒粉也很不错滴
STEP5、配上米饭就可以吃了
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