STEP1、培根切小片备用。

STEP2、菜椒切小块备用。

STEP3、米饭提前煮好放凉。

STEP4、开火热锅，橄榄油2勺下锅。

STEP5、橄榄油融化后放入所有配料。

STEP6、翻炒至三分熟后下米饭。

STEP7、翻炒米饭，下点盐调味，只要一点点，因为芝士也是咸的，同时预热烤箱上下火180。

STEP8、把盐翻炒均匀，关火，炒饭装入烤盘。

STEP9、等饭稍微凉了以后放碎芝士，自己看自己喜欢的量放，如果想满满一盘都是芝士那就多放点烤箱到180就把铺好芝士的饭放进烤箱，上下火烤15分钟。我这个是15分钟180以后，再加时了，把烤箱调到190，再烤多8分钟。

STEP10、加时加热后，烤出来就是有金黄色的那种焦的感觉。

STEP11、而且是小拉丝的哦