热菜家常菜
鱼柳蔬菜焖饭—营养好吃简单快速
1、适合上班族的快手饭，营养也比较均衡；2、我控制体重所以加了藜麦，不需要或不喜欢可以不用加；3、蔬菜虽自己喜好放，尽量选择水分少的，像豌豆粒玉米粒之类的我都试过；4、鱼柳也可以换成其他肉类，只不过我试过的肉类里面还是鱼柳最嫩啊哈哈5、以上是我们仨人的饭量；6、再啰嗦最后一句，菜和肉的量都可以随各自喜好调整量，但是这毕竟是主食为主，不要做成了焖菜
配料表：
- 香米 （1杯）
- 藜麦（可无） （1/3杯）
- 鱼柳 （半斤左右）
- 西红柿 （1个）
- 西芹 （2根）
- 胡萝卜 （半根）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 胡椒粉 （半勺）
- 米酒 （1勺）
- 淀粉 （1小勺）
- 食用油 （1大勺）
详细做法：
STEP1、米和藜麦淘洗干净，加水，水要比平时煮饭稍微少一点。
STEP2、西红柿两头分别切十字刀，用开水烫3-5分钟，捞出后撕掉外皮。
STEP3、西红柿、西芹、胡萝卜切丁，西芹，不
STEP4、鱼柳切条，放胡椒粉、生抽、蚝油、米酒、盐、淀粉、食用油，抓匀腌制十分钟左右。
STEP5、将各色蔬菜丁铺在米上，撒上少量食盐，再将腌好的鱼柳均匀的铺在蔬菜上。
STEP6、电饭煲插电按正常煮饭键就可以啦叮时间到，香喷喷热腾腾的焖饭就做好了
STEP7、吃的时候如果觉得味道不够可以加适量的生抽或者盐调味
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