STEP1、将面条（超市普通细面条）放入蒸锅上汽后蒸2025分钟。

STEP2、辣椒洗净切丝备用（刀功就看自己表现咯），火腿肠切片备用，鸡蛋加一丢丢盐打碎。

STEP3、炒鸡蛋，锅热后倒油（油多一点点，待油热后倒入鸡蛋翻炒均匀出锅备用。

STEP4、依旧是热锅倒油，锅热后将火腿肠入锅翻炒一分钟，接着倒入切好的辣椒丝翻炒，依次加入五香粉，酱油，耗油，继续翻炒约一分钟，最后加盐（盐要多点，后续还要加面条）。放入炒好的鸡蛋，再加入适量清水，翻炒一分钟。

STEP5、将蒸好的面条放入锅中翻炒，让面条均匀吸收汤汁，保持中小火焖510分钟（过程中如果没水可少量多次加水，防止粘锅）。一盘简单美味的焖面出锅啦