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自制低筋面粉

2022-03-19 10:41:07

做好的低筋面粉可以做小饼干威风蛋糕蛋糕卷老面包都可以每次蒸的不要太多最好用多少蒸多少

配料表:

  • 中筋面粉 (300克)
  • 大蒸锅 (1个)
  • 屉子布 (1张)

详细做法:

STEP1、蒸锅里放上干的屉子布放上中筋面粉用筷子戳几个洞

自制低筋面粉

STEP2、多余的屉子布盖好冷水上锅火开后蒸15分钟

自制低筋面粉

STEP3、蒸好先取盖子蒸好拿出来凉干过筛密封起来

自制低筋面粉

STEP4、一定要过筛就是害怕有硬的面渣子

自制低筋面粉

STEP5、自制低筋面粉做的饼干很细腻和低筋面粉一样好吃

自制低筋面粉

STEP6、我建了个烘焙爱好者群喜欢的可以进群

自制低筋面粉


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