STEP1、准备配料：白萝卜红萝卜削皮，滚刀切小块。干香菇水泡发，剪碎。干贝泡冷水。

STEP2、取100克五花肉，选择肥瘦各半的一会炒了更香，把肉切成筷子粗细的条备用。

STEP3、锅热倒入五花肉煸炒出油，然后依次倒入香菇碎，干贝炒出香味。最后倒入洗干净沥干水分的大米下锅炒至米粒略微焦黄，加一勺生抽，一勺蚝油。

STEP4、将炒好的米和配料，连同红白萝卜块一起倒入电饭锅中，加入刚好没过食材的水。最后加适量盐和鸡精调味。按下煮饭键直到饭煮熟。

STEP5、开锅后撒上葱花即可。