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热菜家常菜

双色紫薯馒头

2022-03-19 10:41:07

这次买的是北方的紫薯,好吃极了!不像我们南方的是粉粉的,还带点苦味。。。北方的又甜又香,赞一个!

配料表:

  • 紫薯1 (个)
  • 面粉250 (克)
  • 牛奶120 (克)
  • 酵母5 (克)
  • 糖60 (克)

详细做法:

STEP1、前面揉面的步骤就不详细写了,经常做面食的朋友应该都会直接跳过前面几步懒得看的,呵呵。

双色紫薯馒头

STEP2、这步已经是二发了,我是一个南方人,对面食没有那种与生俱来的细胞,所以我团的馒头包子都不圆,哈哈哈哈。(羡慕北方朋友的细胞)

双色紫薯馒头

STEP3、大火蒸15分钟,焖5分钟。开口开得还不够好看,需要一把非常锋利的刀,刀要快!哈哈哈哈

双色紫薯馒头


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