热菜家常菜
鱼籽猪肉饺子
1、鱼籽筋膜一定要处理干净，否则会腥，这是我做鱼子酱的经验2、炒鱼籽时会蹦出来，小心别烫着3、如果炒时在锅里没有扒拉散，就再用刀剁碎拌入肉馅4、再有一点，肉馅拌时别太干了，有点水分煮出来好吃
配料表：
详细做法：
STEP2、肉馅提前拌出来入味，我搅拌肉馅用花椒大料水，这样拌出来的肉馅味好，水一次少放，搅上劲了再放下一次水，由于我没有想出菜谱，所以没有拍照，这个照片是和鱼籽都拌一起了，最后放入大葱拌匀就可以开包了
STEP3、开吃喽
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