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热菜家常菜

扇贝香菇台湾面线

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 水 (1200毫升)
  • 盐 (适量)
  • 醋 (少许)
  • 鸡精粉 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 太白粉 (30克)
  • 扇贝 (12只)
  • 香菇 (5朵(切片))
  • 蟹柳 (4条(切粒))
  • 台湾面线 (150克(可煮3人份))

详细做法:

STEP1、1)首先先准备好所有的食材

扇贝香菇台湾面线

STEP2、2)大火烧开1200毫升的水

扇贝香菇台湾面线

STEP3、3)放入150克的台湾面线(可3人食用)煮6分钟

扇贝香菇台湾面线

STEP4、4)再加入适量的盐,鸡精粉和少许的胡椒粉

扇贝香菇台湾面线

STEP5、5)然后再分别把香菇扇贝和蟹柳粒放进锅里

扇贝香菇台湾面线

STEP6、6)来到最后就是用太白粉勾芡倒入锅里,再滚1分钟即可上桌

扇贝香菇台湾面线

STEP7、7)在碗里加些芫荽和适量的醋就大工告成啦

扇贝香菇台湾面线


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