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热菜家常菜

咖喱鱼丸乌冬面

配料表:

  • 乌冬面 (一份)
  • 西蓝花 (适量)
  • 咖喱酱 (20g)
  • 椰浆 (200g)
  • 鱼丸 (适量)

详细做法:

STEP1、锅内加水烧开,放入乌冬面,煮熟后盛出备用

咖喱鱼丸乌冬面

STEP2、水烧开加入西蓝花,焯熟盛出备用

咖喱鱼丸乌冬面

STEP3、炒锅烧热加入食用油,放入咖喱酱,炒化后加入清水和椰浆,煮开后加鱼丸鱼丸煮熟后汤和鱼丸倒入到面碗中

咖喱鱼丸乌冬面

STEP4、码上烫好的西蓝花,最后撒上青红椒碎装饰即可

咖喱鱼丸乌冬面


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