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超简单咖喱鸡肉饭

其实咖喱饭是很简便的食物,只需要炒炒炒煮煮煮就可以吃了,可以说没什么技术含量的,喜欢吃咖喱的可以试试看,不喜勿喷

配料表:

  • 胡萝卜 (1根)
  • 土豆 (1大个)
  • 洋葱 (1个)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 百梦多咖喱 (1盒)
  • 食用油 (适量)
  • 米饭 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材,我这里还加了两个芋头(悄悄说芋头加在咖喱里也巨好吃!)

超简单咖喱鸡肉饭

STEP2、胡萝卜土豆(芋头)切小块,洋葱一半切丁一半切块鸡胸肉切块

超简单咖喱鸡肉饭

STEP3、这里添加一小步骤:米饭按人数量蒸,我蒸了四人份的,附赠一个蒸米饭小窍门:大米洗两边之后加一点点白醋和香油,浸泡一个小时后蒸出来会很好吃

超简单咖喱鸡肉饭

STEP4、先倒油炒洋葱,微微软就可以盛起来了

超简单咖喱鸡肉饭

STEP5、再用炒洋葱的油炒鸡胸肉变色即可盛起来

超简单咖喱鸡肉饭

STEP6、接着炒胡萝卜土豆随便炒个一分钟就可以,然后把鸡胸肉和洋葱倒下去一起炒,翻炒一会之后加水,我加的是清水

超简单咖喱鸡肉饭

STEP7、加水煮沸后放入咖喱块,我做的四人份的所以整盒放下去

超简单咖喱鸡肉饭

STEP8、煮至浓稠,浓稠和稀大家应该分得清吧,然后尝尝味道看,一般来说咖喱块放进去就有味道了,重口的可以自己加点盐生抽什么的

超简单咖喱鸡肉饭

STEP9、准备前面蒸好的米饭,盛在碗里再倒扣过来可以撒几粒芝麻(为了好看不放也行)

超简单咖喱鸡肉饭

STEP10、倒上咖喱,再拍个美照发朋友圈,完成!

超简单咖喱鸡肉饭


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