热菜家常菜
下饭菜
这是一道很好吃的下饭菜、下饭菜
配料表：
- 卤牛肉 （一小块）
- 青椒 （1个）
- 红椒 （2-3个）
- 豆干 （2块）
- 大蒜 （2-3瓣）
- 生抽 （适量）
- 料酒 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 食盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
详细做法：
STEP1、大蒜切片、青椒、红椒切碎
STEP2、豆干、卤牛肉切小丁
STEP3、锅中放入适量油大火加热，蒜片爆香
STEP4、倒入切好的豆干、牛肉翻炒片刻1-2分钟左右
STEP5、再倒入双椒爆炒，加入料酒、生抽、蚝油、食盐、鸡精，翻炒均匀
STEP6、翻炒入味即可，颜色很好看哦
STEP7、一盘好吃的双椒卤牛肉豆干就做好了……
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