热菜家常菜
咖喱鸡肉饭
咖喱饭煮起来很方便有美味，煮的是两人份，煮了2斗米饭配咖喱刚刚好。1.用鸡扒做咖喱饭口感最好，之前用牛肉和鸡胸肉都没有这次的口感和味道好吃2.过程中不需要加任何调料，除了炒洋葱是放一些黑胡椒粉，其他环节都不需要加。3.咖喱可以买微辣的，更浓香而且味道更有层次，一点都不会觉得辣，哈哈哈广东人的我也不会觉得辣你放心咯。4.注意最后收汁的时间，别煮太久会很浓稠的，用汤勺捞一下咖喱水稠状即可
配料表：
- 百梦多咖喱 （1盒）
- 萝卜 （1根）
- 土豆 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 黑椒鸡扒 （250g）
- 黑椒粉 （小半勺）
- 葱 （1根）
- 牛奶 （一支）
详细做法：
STEP1、材料费用：1.880.991.98209.9(百梦多咖喱微辣）共花费34.75元
STEP2、萝卜土豆切小块，可以一口两个的大小，吃起来爽煮起来更入味；洋葱切块或丝然后放水里泡一下，真的辣死眼睛了
STEP3、鸡扒切条，250g鸡扒大概就只有是两片手掌大小的鸡扒。买黑椒鸡扒不用自己腌而且嫩嫩的，煮起来超级好吃
STEP4、煮沸水倒入萝卜和土豆，煮软后捞出，拿筷子分别夹一下土豆和萝卜，稍稍用力一夹土豆和萝卜有凹印即可捞出。
STEP5、锅烧热加油，多加一些油让锅底有薄薄一层油，加入洋葱不断翻炒，洋葱均匀吸油后加少量黑椒粉翻炒均匀，然后倒入煮好的土豆胡萝卜继续翻炒，把材料翻炒均匀后，加入鸡扒翻炒10秒左右，即可加水至抹过所有材料
STEP6、锅煮沸之后，大概看一下漂浮的泡沫。喜欢浓浓的咖喱味，所以我一般会两人份也是放一盒咖喱，掰成四块均匀放在锅中，盖上盖子30s左右开锅搅拌均匀。
STEP7、挤两到三下牛奶进锅会更香浓呢
STEP8、大火收汁，煮至咖喱有一些稠度后即可关火焖一会儿，迫不及待要开饭了
