配料表:
详细做法:
STEP1、红糖用70克开水化开,等水温降为温水的时候加入2克酵母粉轻轻搅拌静止2分钟
STEP2、倒入150克面粉中揉成光滑的面团,发酵2倍大
STEP3、这是发酵好的面团继续揉面排气
STEP4、准备核桃仁碎,红枣丁
STEP5、铺在面团上,然后揉均匀。
STEP6、搓长条
STEP7、切段,放蒸笼里面进行二发10分钟,下面是温水。
STEP8、二发好的,表面已经湿了,最好就是要湿。准备蒸。蒸15分钟,闷5分钟。
STEP9、这是成品,居然开花了。
STEP10、这是那天的早餐