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热菜家常菜

每日便当志蟹肉鸡蛋沙拉饭团便当

我买的蟹肉棒是进口超市买的,日本的,本来就是熟的。也可以买生的那种自己煮一下。

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 米饭 (1碗)
  • 拌饭料 (半包)
  • 海苔 (适量)
  • 蟹肉棒(日本的本来就熟的) (2个)
  • 生菜 (适量)
  • 大根 (适量)
  • 美乃滋 (随意)
  • 椒盐 (适量)

详细做法:

STEP1、把鸡蛋打散,加适量椒盐调味。煎成玉子烧。

STEP2、把蟹肉棒、玉子烧稍微切一下再压一下,加入美乃滋拌匀待用。

STEP3、把凉米饭加一点寿司醋以及拌饭料拌匀,我用的是虾的拌饭料,凭个人喜好随意。

STEP4、把准备好的内馅儿加入饭里包起来,用三角模具和圆形模具压成寿司。(没有可以用保鲜膜包着捏出造型)

STEP5、把饭团放进铺了生菜的便当盒,把海苔弄出表情图案,贴上,其他东西自己发挥放入便当盒中来填满空余。我放了蟹肉棒和大根以及剩下的玉子烧。


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