配料表:
详细做法:
STEP1、鲜贝解冻,加少许料酒、黑胡椒腌制半小时
STEP2、煮意面,水里加少许盐,水开后放入意面,10分钟后捞出,用少于橄榄油拌匀
STEP3、不粘锅放适量橄榄油,小火煎至鲜贝四面金黄熟透,放入蒜末,待金黄色时盛出
STEP4、锅内底油,放入洋葱丝翻炒至软塌,放入意面,加少许生抽、盐,倒入煎好的鲜贝,撒适合自己口味的黑胡椒,翻拌均匀,出锅
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