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热菜家常菜

紫薯馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (适量克)
  • 面粉 (适量克)
  • 紫薯 (1条)
  • 冰糖 (适量克)

详细做法:

STEP1紫薯切片,(放什么糖随意,我比较喜欢放糖)隔水蒸20分钟

紫薯馒头

STEP2紫薯蒸好,放冷5分钟,倒点牛奶搅拌

紫薯馒头

STEP3、紫薯搅拌好倒自发粉上,然后和面

紫薯馒头

STEP4、和好面,拿保鲜膜包好,发酵十分钟

紫薯馒头

STEP5、发酵好,搓好粉,然后切大小馒头,图案拿印模印就行了

紫薯馒头

STEP6、蒸十分钟就好了。

紫薯馒头


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