STEP1、面粉水盐揉成面团，软一点，盖上保鲜膜松弛半小时。

STEP2、五花肉加雪菜拌匀，带点肥的更好吃，可以放葱，馅稍微干一点好。开始包的时候就可以预热烤箱了，250度10分钟，烤盘放进去，这样饼的底会脆一点。

STEP3、像包包子一样，只要能包成团就可以了。

STEP4、擀面杖把饼擀的薄一点

STEP5、放入烤箱之前把饼放水里面浸湿

STEP6、撒上芝麻，250度15分钟

STEP7、趁热吃比较脆。