热菜家常菜
芹菜猪肉水饺
配料表：
- 芹菜 （5-6根）
- 猪肉 （500克）
- 葱 （2根）
- 盐 （18克）
- 香油 （4勺）
- 姜 （2片）
- 生抽 （4勺）
- 老抽 （1勺）
- 五香粉 （适量）
- 小米椒（怕辣可不加） （1个）
- 鸡蛋 （1个）
详细做法：
STEP2、芹菜沥水的时间准备肉馅，我喜欢先把肉馅调好腌上入味，放葱花，小米椒，鸡蛋1个，盐11g，姜2片，切末，生抽2勺，老抽1勺，五香粉1勺
STEP3、调料放好后，顺着一个方向搅拌，这是拌好的肉馅，腌上放着入味
STEP4、接下来切沥干水的芹菜，切小段，我喜欢芹菜有点脆脆的口感，所以切段之后一般不再另外剁了
STEP5、切好的芹菜放进肉馅里，放料，差不多也放了10g左右的盐，其他调味料同肉馅里面的调味料，我比较喜欢芹菜，叶子也很喜欢，所以一起放进去了，不喜欢的可以只要杆，但是芹菜要不止6颗了哦
STEP6、拌好的芹菜肉馅，肉馅里面的鸡蛋一定记得放，增加肉的粘性
STEP7、来个近图，拌好的馅哦
STEP8、开始包啦
STEP9、包好之后迫不及待煮了几个吃，虽然已经吃过晚饭了，芹菜味的也超赞，我的最爱
