配料表:
详细做法:
STEP1、羊肉剁碎。
STEP2、胡萝卜洗净。
STEP3、胡萝卜切丝。
STEP4、剁成沫。
STEP5、热锅,倒油,将姜末烹香,关火,放凉。
STEP6、将油倒入羊肉中。
STEP7、倒入适量的生抽。
STEP8、倒入适量的花椒粉。
STEP9、倒入适量的胡椒粉。
STEP10、按照一个方向用筷子搅拌均匀。
STEP11、加入胡萝卜末后继续搅拌均匀。
STEP12、最后加入食盐,拌匀,如果肉泥有些干,可以加点温水,继续搅拌均匀。
STEP13、将和好的面揉光滑。
STEP14、揪面剂,揉圆压扁。
STEP15、擀成中间厚四周薄的面片。
STEP16、包饺子视频。
STEP17、圆鼓鼓的小肚子,是不是很可爱。
STEP18、开水,下锅。
STEP19、熟了。
STEP20、张口,开吃。
STEP21、美腻了。