配料表:
详细做法:
STEP1、破壁机分别榨好每种果蔬的汁(无需过滤),我的紫薯懒得蒸,直接榨汁,感觉蒸一下的紫薯颜色更漂亮
STEP2、菠菜汁加面搅拌成棉絮状
STEP3、忘记拍紫薯的了,把面粉和果蔬汁和盐混合搅拌一起,像这个样子就差不多,果蔬汁每个人榨的浓度不同,面粉不同所以量不同,只要状态这样就可以了
STEP4、我的压面机可以直接和面的
STEP5、压出来的菠菜面块
STEP6、紫薯面块
STEP7、压面机自带和面功能,反复压到平整光滑,我是懒得整理边角,自己吃比较省事
STEP8、用擀面杖卷起来方便出面
STEP9、差不多这样就可以压面条啦
STEP10、有多余果蔬,再来了三种颜色的全麦面条,怕胖的又爱面食的绝佳选择
STEP11、紫薯还是要蒸泥颜色比较漂亮(我是懒鬼)
STEP12、菠菜翠绿翠绿的,娃娃的最爱
STEP13、胡萝卜营养全面,颜色也很美
STEP14、胡萝卜全麦面条,全麦面粉稍微多加差不多10克果蔬汁,比较干
STEP15、胡萝卜全麦面条,看见没有满满的麦麸
STEP16、紫薯全麦面条,一看吃了就能瘦几斤的即视感
STEP17、走一波混色全麦面当夜宵如何?
STEP18、捞起来加青菜,鸡蛋,瘦肉,即兴表演完成一道炒面,忽略颜值,味道还是杠杠的,我爱,孩子也爱
STEP19、这是蒸过的紫薯做的,颜色更紫更艳丽,比较像本色紫薯
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