配料表:
详细做法:
STEP1、羊排切块洗干净沥干水分,黄萝卜洗净切丁,洋葱洗净切丝,姜洗净切片,小番茄洗净对半切开(纯属摆造型可以不加)杂粮米(大米、小米、藜麦、紫米、黑米)洗净用水泡着
STEP2、锅里加适量油羊肉炒至表面变熟,加入姜片香料干辣椒煸香,加入胡椒粉和藤椒粉翻炒均匀。
STEP3、之后加入生抽上色之后加入洋葱煸香
STEP4、再加入黄萝卜炒出香味以后再翻炒两分钟左右
STEP5、把上面步骤的菜盛出来放入电饭锅里面加入适量水,把小番茄摆再面上,开启电饭锅的煲仔饭功能坐等饭熟。
STEP6、饭煮好后可以加入松子和葡萄干。水放多了点米饭有点湿,再最后放水时候要把握好水量。