配料表:
详细做法:
STEP1、莜面加沸水先用筷子搅拌成絮状。
STEP2、再用手揉成面团,做到三光。
STEP3、揪小面团,每个约2.5克。
STEP4、借助寿司帘,将小面团搓圆后,用大拇指往前推,做成猫耳朵。
STEP5、入锅蒸15分钟。
STEP6、锅内加少许油,加入冬阴功酱料包,稍稍翻炒后加入椰浆,搅拌均匀。
STEP7、依据酱料包提示加入300ML的沸水,煮开后可以先后下蔬菜,菌类,海鲜。煮熟就可以开动了。小与的这锅,下了猴头菇和虾仁。
STEP8、吃的时候,莜面猫耳朵中加适量冬阴功汤就可以啦,吃多少取多少。
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