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热菜家常菜

这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 乌冬面 (2包(400克/2人份))
  • 香菇 (4朵)
  • 红彩椒 (1/2个)
  • 黄彩椒 (1/2个)
  • 杏鲍菇 (1/2个)
  • 洋葱 (1/3个)
  • 葡萄籽油 (2茶匙)
  • 黑胡椒酱 (80克)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、把所有食材都洗净后,香菇去蒂切片,彩椒切丝,洋葱切丝,杏鲍菇用模具压成圈,假扮鱿鱼圈(也可以切条)。我本来想切一朵好看的香菇花,没切好,请忽略

这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!

STEP2、把乌冬面在沸水中煮1分钟,捞出沥干备用。(2包乌冬面最好分开煮)

这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!

STEP3、起锅烧油,依次下香菇、杏鲍菇、洋葱、红黄彩椒翻炒,直到食材变软。

这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!

STEP4、放入黑胡椒酱。

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STEP5、翻均匀。不同牌子的黑胡椒酱可能咸度不同,如果比较咸,可以加入点点水调整。此时,好,可以先盛出,倒入1份乌冬面;份乌冬面;以免太多粘在起)

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STEP6、倒入乌冬面翻炒均匀,即可出锅。

这样做黑椒乌冬面,馋到口水流下来!

STEP7、做好的炒面超好吃哦!

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