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热菜家常菜

干贝竹笙鱼肉面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 干贝 (10粒)
  • 竹荪 (2条)
  • 面饼 (1)
  • 姜丝 (适量)
  • 芹菜丁 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量克)
  • 油 (适量克)

详细做法:

STEP1竹笙泡发1015分钟左右#沥干切块备用

干贝竹笙鱼肉面

STEP2、干贝冲洗#姜切丝(片,块都可)一起下水煮15分钟左右,之后再放入竹笙,继续煮10分钟左右

干贝竹笙鱼肉面

STEP3、之后再放入面饼2-3分钟左右

干贝竹笙鱼肉面

STEP4、加入鱼肉(切得很薄的)鱼肉变色即可,不想加鱼肉也可以不放

干贝竹笙鱼肉面

STEP5、加入胡椒粉盐适量的油

干贝竹笙鱼肉面

STEP6、最后放上配菜,只放芹菜丁也可以

干贝竹笙鱼肉面

STEP7、成品

干贝竹笙鱼肉面


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