配料表:
详细做法:
STEP1、提前一晚用八角、花椒、红辣椒、老抽、生抽、香叶,桂皮、姜等,用高压锅把焯水后的牛腱煮一会,然后加入鸡蛋,煮透之后,放凉后放到冰箱冷藏。想吃的时候,拿出来切片就可以了,非常方便!
STEP2、早餐第一步:开水把面条煮熟
STEP3、早餐第二步:锅里另外放清水,加一些卤汁,放进西红柿和蔬菜煮熟。
STEP4、把鸡蛋、牛肉切好,加上西红柿蔬菜一起摆到面条上,淋上汤汁,一碗色香味俱全的牛肉面就可以吃了!
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