更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

简单快速一次发酵刀切奶香小馒头

配料表:

  • 面粉 (700克)
  • 糖 (20克)
  • 酵母 (5克)
  • 奶粉 (30克)
  • 纯净水 (325克)
  • 盐(我没加,家里有小宝宝吃) (2克)

详细做法:

STEP1、将所有材料放在盆中用筷子搅拌成棉絮状

简单快速一次发酵刀切奶香小馒头

STEP2、稍微揉成团就可以

简单快速一次发酵刀切奶香小馒头

STEP3、切成3份

简单快速一次发酵刀切奶香小馒头

STEP4、拿一个面团稍按扁压面机调最大档我的是手摇的一手摇一手从下面把压出的面皮扯出来防止粘在一起

简单快速一次发酵刀切奶香小馒头

STEP5、每次压出来的面皮对折继续压压两三次或三四次

简单快速一次发酵刀切奶香小馒头

STEP6、压光滑就可以啦

简单快速一次发酵刀切奶香小馒头

STEP7、从短边卷起来

简单快速一次发酵刀切奶香小馒头

STEP8、切整形切

简单快速一次发酵刀切奶香小馒头

STEP9发酵到1.5到2倍大我的冷水上锅蒸20分钟左右

简单快速一次发酵刀切奶香小馒头

STEP10、蒸好出炉

简单快速一次发酵刀切奶香小馒头


上一篇:红糖奶香馒头
下一篇:三明治面包自制

家常菜做法         Sitemap    Baidunews